همه محصولات
اشتراک گذاری درشبکه های اجتماعی
میوه خشک شده در واقع همان میوه تر بوده که طی فرآیندی آب آن تبخیر شده و میوه خشک حاصل شده است. برای خشک کردن میوه جات روش های مختلفی وجود دارد که در این سایت به روش خشک کردن برخی از آنها اشاره شده است. برای نمونه در این مطلب شما میتوانید روش خشک کردن زردآلو را فرا بگیرید. اگر بصورت کل بخواهیم توضیحی در این زمینه بدهیم برای خشک کردن میوه میتوان از روش های مختلفی میتوان استفاده کرد. روش هایی مانند خشک کردن میوه ها در جلوی نور آفتاب و خشک کردن میوه جات به کمک خشک کنها از این دسته اند.
زمان دقیقی برای پیدایش میوه خشک وجود ندارد. تنها چیزی که گفته میشود این است که کشورهایی مانند ایران و برخی از کشورهای عربی بیش از هزاران سال قبل از زردآلوی خشک شده در میان وعده های خود استفاده میکردند
همانطور که پیش تر اشاره شد روش های مختلفی برای خشک کردن میوه ها وجود دارد که برخی از آنها قدیمی بوده و برخی نیز به مرور زمان اختراع شده اند. یکی از قدیمی ترین روش هایی که میتوان نام برد خشک کردن میوه جات در جلوی نور آفتاب است. روش کار بدینصورت است که فرد میوه ها را در جلوی نور و گرمای آفتاب قرار داده و آنها را تا زمان خشک شدن کامل آنها به چرخش در می آورد.
از دیگر راه های نسبتاً جدید برای خشک کردن میوه جات استفاده از فِر است. فر در واقع روند فرایند خشک کردن میوه ها را تا میزان بسیار زیادی افزایش میدهد. تخصصی ترین روش خشک کردن میوه ها هم استفاده از دستگاه های میوه خشک کن است. در این شیوه میوه ها به صورت کاملاً اتوماتیک و بدون نیاز به دخالت دست خشک میشوند.
در تمامی فرهنگ ها هر وقت که سخن از انتخاب این دو ساختار میوه پیش می آید بیشتر مردم به سمت میوه تازه سوق پیدا میکنند. خوب است بدانید که خواص میوه خشک بیش از میوه تازه بوده و برای بدن سود بیشتری دارد. میوه خشک شده در واقع آب بسیار کمتری داشته از این رو منبع بهتری از مواد مغذی است. در میوه خشک شده هیچ گونه قند اضافه وجود نداشته و مصرف آن برای افراد دارای قند اضافه بهتر است. هر چند در برخی از میوه های خشک شده میزان کالری آن بیشتر از میوه تازه است و این بیشتر به شما بستگی دارد که چه میوه های خشک شده ای را برای مصرف انتخاب میکنید.
مصرف اغلب میوه های خشک برای سلامتی چشم ها بسیار مفید هستند ؛ چرا که میوه های خشک شده دارای انواع ویتامین های مهم و ضروری مانند ویتامین A و C را داشته که مانع از پیری زودرس چشم ها میشوند. همچنین برخی از میوه های خشک شده دارای کلسیم بالایی بوده که برای سلامتی استخوان ها مفید می باشند. برای نمونه کیوی خشک شده یکی از میوه جات پر کلسیم است. از دیگر خواص میوه های خشک میتوان به دارا بودن فیبر زیاد اشاره کرد. فیبر میوه خشک در اصل چندین برابر بیشتر از میوه تازه بوده و فیبر بیشتر سبب بهبود عملکرد سیستم گوارشی میگردد.
همانطور که گفته شده میوه های خشک شده بر روی تقویت سیستم ایمنی تاثیرگذار هستند. با تقویت سیستم ایمنی رفع بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی و یا آنفولانزا برای شما بسیار سریع تر از افرادی که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند انجام خواهد شد. همچنین دفع برخی از بیماری های مقاربتی که هیچ گونه درمانی برای آنها وجود ندارد « مانند زگیل تناسلی » با مصرف میوه خشک شده و به واسطه تقویت سیستم ایمنی بدن سریع تر انجام خواهد شد.
علاوه بر تقویت سیستم ایمنی ، میوه های خشک شده بر روی پوست نیز تاثیرگذار هستند. برای نمونه انجیر خشک دارای مقادیر بسیار زیادی از ویتامین هایی مانند B6 ، C و K بوده و این ویتامین ها به افزایش کیفیت پوست تاثیر زیادی میگذارند.
در طی مطالعات اخیر این موضوع ثابت شده که مصرف اصولی میوه خشک میتواند بر روی بیماری دیابت نیز مفید باشد. برای نمونه میوه های خشک شده ای مانند سیب، توت ، آلو ، زردآلو ، خرما و یا کشمش میتواند در برنامه غذایی افراد مبتلا به بیماری دیابت اضافه شود. میوه های نامبرده برخلاف سایر غذاها سبب افزایش قند خون نمیشوند میتوانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر بدن بیماران را تامین کنند.
ارایه تعهد قانونی اصالت کالا
مشاره از زمان قبل از خرید تا زمان تحویل کالا
ارسال فوری برای تهران
یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وطن تجهیز محفوظ است.
