فر جوجه گردان محصولی است که در اغلب فست فود ها به جهت بریان کردن انواع مرغ مورد استفاده قرار میگیرد. در سال های اخیر فروش مرغ بریان درصد بالایی را به خود اختصاص داده و برای تهیه این نوع مرغ از دستگاه فر جوجه گردان بدین منظور استفاده میشود. در ادامه انواع فر جوجه گردان ارائه شده توسط وبسایت وطن تجهیز را مشاهده میکنید :
فر های جوجه گردان ارائه شده توسط ما در ظرفیت های گوناگون ساخته میشوند. بعنوان نمونه فر جوجه گردان سه سیخ و یا شش سیخ نمونه هایی هستند که انواع اغذیه فروشی ها ، غذاهای آماده و پیتزا فروشی ها از آنها برای تهیه مرغ بریانی در فروشگاه های خود استفاده میکنند. بدنه غالب بخش های محصول اعم از بدنه و سیخ مرغ بریان از استیل تشکیل شده و در ساختار دستگیره از چوب استفاده شده است. برای افزایش هر چه بیشتر زیبایی دستگاه ها در پنل جلو از یک عدد شیشه سکوریت دو جداره به کار گرفته شده تا علاوه بر زیبایی و افزایش استحکام دستگاه ، امکان رویت محفظه داخلی فر جوجه گردان برای اپراتور و مشتریان فراهم گردد.
تمامی جوجه گردان های ارائه شده توسط ما به چرخ های صنعتی و ترمزدار مجهز هستند. این موضوع سبب میشود تا نقل و انتقال این محصولات به سادگی فراهم شده و در صورت نیاز بتوان آنها را در یک مکان ثابت قرار داد.
تمامی محصولات جوجه گردان ارائه شده توسط ما از قابلیت اتصال به گاز شهری و گاز کپسولی برخوردار هستند و این موضوع سبب میشود تا محدودیتی در استفاده از این محصولات به وجود نیاید.
ظرفیت فر جوجه گردان
دستگاه های فر جوجه گردان دارای سیخ به طول ۱۰۸ سانتی متر می باشند که استفاده از دستگاه قادر خواهد بود تا هر سیخ چهار عدد مرغ جای دهد. در این صورت بسته به تعداد سیخ های دستگاه شما میتوانید ظرفیت دستگاه را محاسبه کنید. برای نمونه یک دستگاه جوجه گردان سه سیخ میتواند در لحظه اقدام به پخت ۱۲ عدد مرغ نماید و در فر جوجه گردان شش سیخ نیز میتوان در لحظه نسبت به پخت ۲۴ عدد مرغ اقدام کرد.
سایر استفاده های فر بریانی
از این محصولات علاوه بر تهیه مرغ بریانی میتوان نسبت به پخت انواع بال و کتف نیز اقدام کرد.