همه محصولات

سبزی خردکن صنعتی

دستگاه سبزی خردکن از نمونه محصولات مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی بوده و جهت خرد کردن سبزی های آماده پاک شده مورد استفاده قرار میگیرد. این محصولات ظرفیت های گوناگونی داشته و با توجه به محل استفاده میتوان بهترین ظرفیت را انتخاب و خرید کرد. در ادامه شما انواع دستگاه سبزی خرد کن خانگی و صنعتی ارائه شده توسط ما را مشاهده میکنید :

همانطور که گفته شد سبزی خرد کن ها در ظرفیت های مختلفی تولید شده و به بازار عرضه میشوند. عموماً سبزی خردکن های خانگی ظرفیتی در رنج یک کیلوگرم الی ۴ کیلوگرم داشته و این محصولات به دلیل ساختار خود برای استفاده در منزل ایده آل می باشند. سبزی خرد کن هایی با ظرفیت ۵ کیلوگرم نیز جزء سبزی خرد کن های نیمه صنعتی طبقه بندی شده و برای استفاده در رستوران های کوچک ، کترینگ های در حال رشد و... مناسب می باشند. از سویی دیگر سبزی خرد کن هایی با ظرفیت ۷ الی ۱۰ کیلوگرم نیز برای استفاده در رستوران های بزرگ و کسب و کارهای خانگی بسیار ایده آل می باشند.

دستگاه سبزی خردکن
دستگاه سبزی خردکن

هر سبزی خردکن چند کیلوگرم سبزی را در ساعت خرد میکند؟

همانطور که گفته شد در صورتی که بخواهید از سبزی خردکن برای تهیه سبزی خرد شده استفاده کنید با ظرفیت های گوناگونی مواجه می شوید. سبزی خرد کن ها معمولاً از قدرت خرد کنی ظرفیت نامی خود در هر ده دقیقه برخوردار می باشند. برای نمونه یک سبزی خرد کن ۷ کیلویی از توان خردکنی ۷ کیلوگرم سبزی در هر ده دقیقه برخوردار بوده و به کمک این محصول میتوان در هر ساعت حداقل ۷۰ کیلوگرم سبزی را خرد کرد. با این حال این ظرفیت اسمی بوده و عموماً استفاده کنندگان از محصول میتوانند بیشتر از این ظرفیت نیز خرد کنند. برای نمونه به کمک سبزی خرد کن ۷ لیتری میتوان تا سقف ۱۰۰ کیلوگرم سبزی خرد کرد.

ساختار سبزی خرد کن ها

بلحاظ تشابه، سبزی خرد کن ها همگی از یک تیغه در بخش تحتانی سطل خود برای خرد کردن سبزی بهره می برند. تیغه محصولات با چرخش سریع خود تمامی سبزی های قرار گرفته در سطل را خرد کرده و در عرض حدود ۸ دقیقه سبزی کل سطل را خرد میکند.

سطل و تیغه سبزی خردکن ۷ کیلو
سطل و تیغه سبزی خردکن ۷ کیلو

در مورد تفاوت ها ، سبزی خرد کن هایی که ساختار خانگی دارند نسبت به تنوع صنعتی عموماً از موتور و ساختار ضعیف تری برخوردار هستند این محصولات از موتور آرمیچری در ساختار خود استفاده کرده و محصولات صنعتی نیز بسته به قدرت از موتورآلات یک اسب الی چند اسب در ساختار خود بهره میبرند.