همه محصولات
اشتراک گذاری درشبکه های اجتماعی
برای تولید و تهیه توت فرنگی خشک ، راه ها و روش های گوناگونی وجود دارد. برخی از این روش ها عرف بوده و چندین سال « و شاید بتوان گفت چندین دهه! » است که توسط اجداد ما اجرا میشود. علاوه بر این با توجه به آپارتمان نشینی طیف وسیعی از مردم ، روش های نوینی نیز وجود دارد که شما میتوانید با کمک آنها توت فرنگی خشک شده و چیپس توت فرنگی تهیه کنید. بارز ترین این روش ها عبارتند از :
یکی از مرسوم ترین روش های خشک کردن هر میوه ای استفاده از آفتاب است. در این روش شما باید از انرژی خورشید برای خشک کردن توت فرنگی ها استفاده کنید. برای عملی کردن آن ابتدا توت فرنگی ها را برداشته و آنها را شستشو دهید. سپس آنها را خشک کرده و آبکشی کنید. در مرحله بعد باید توت فرنگی ها را در اندازه استاندارد اسلایس کرده و آنها را بر روی سینی استیل بچینید. در نظر داشته باشید که اندازه اسلایس های توت فرنگی تاثیر مستقیمی بر سرعت خشک شدن آنها ایفا میکند. برای نمونه اگر شما اسلایس توت فرنگی ها را کوچک در نظر بگیرید سرعت خشک شدن آنها سریع تر خواهد بود.
پس از اسلایس کردن توت فرنگی ها و قرار دادن آنها بر روی سینی ، آنها را جلو نور آفتاب بگذارید. با گذشت چند ساعت از قرار گیری میوه ها در نور آفتاب ، آنها را برای خشک شدن اصولی تر زیر رو کنید. عموماً در این روش خشک کردن توت فرنگی ، میوه جات در عرض حدود سه روز خشک میشوند. دقت کنید که توت فرنگی ها را شب ها به داخل خانه بیاورید و روزها دوباره این چرخه را تکرار کنید.
در این روش شما باید از یکعدد میوه خشک کن برای خشک کردن توت فرنگی ها استفاده کنید. روش کار با دستگاه های میوه خشک کن بدینصورت است که شما باید مانند روش قبلی ، توت فرنگی ها را اسلایس کنید. بعد از برش زدن میوه ها آنها را بر روی سینی مخصوص میوه خشک کن چیده و در میان هر توت فرنگی ، یک سانتی متر فاصله بگذارید. استاندارد ترین دما برای دستگاه خشک کن توت فرنگی ۵۷ درجه سانتیگراد بوده و توت فرنگی ها معمولاً در طی مدت زمان ۸ تا ۱۰ ساعته خشک میشوند.
برای خشک کردن توت فرنگی ها درون فر ، ابتدا میوه ها را بشویید و آنها را قطعه قطعه کنید. سپس آنها را درون سینی فر گذاشته و آنها را به گونه ای قرار دهید تا به یکدیگر نچسبند. دمای فر را بر روی ۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و سینی را داخل فر بگذارید. هر دو ساعت یکبار توت فرنگی ها را بررسی کرده و در زمانی که میوه ها ظاهری مانند بافت چرمی پیدا کردند آنها را از فر خارج کنید. با گذشت مدت زمان ۱۲ ساعت از زمان خارج کردن توت فرنگی ها از فر ، میوه ها خشک میشوند. در نظر داشته باشید که درب فر را بصورت کامل نباید ببندید ؛ بلکه باید درب فر مقداری باز باشد تا توت فرنگی ها درون فر حالت پختگی پیدا نکنند.
روش های معرفی شده همانطور که گفته شد روش های رایج خشک کردن توت فرنگی بوده و روش های دیگری نیز برای این کار وجود دارد. برای نمونه برخی از افراد از شوفاژ برای خشک کردن توت فرنگی ها استفاده میکنند که به دلیل غیر رایج بودن و غیر اصولی بودن این روش ، توضیحی در باره آن داده نشد.
ارایه تعهد قانونی اصالت کالا
مشاره از زمان قبل از خرید تا زمان تحویل کالا
ارسال فوری برای تهران
یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وطن تجهیز محفوظ است.
