تولید کنندگان بستنی معمولی و سنتی در زمان تهیه بستنی جهت عدم کاهش کیفیت بستنی تهیه شده به دمای بسیار کمی نیاز دارند. از این رو این افراد از فریزر خشک کن بستنی بدین منظور استفاده میکنند. دستگاه های خشک کن بستنی از قابلیت کاهش دما به میزان بسیار کم و در حدود منفی ۳۰ الی ۴۰ درجه « با توجه به قدرت موتور » برخوردار بوده و از قابلیت انجماد سریع برخوردار می باشند. این موضوع سبب میشود تا بستنی تولید شده کیفیت خود را از دست ندهد.
با توجه به توانایی سرمایش قدرتمند خشک کن های بستنی از آنها میتوان برای نگهداری سایر فراورده های مورد نیاز در بستنی فروشی ها نیز استفاده کرد.
فریزرهای متداول بستنی توانایی کارکرد در دمای حدود منفی ۱۵ الی ۲۰ درجه را دارند. این دما محدوده دمایی نرمال بوده و تقریباً اغلب یخچال های عمومی این رنج دمایی را پشتیبانی میکنند. این در حالیست که یک دستگاه فریزر خشک کن بستنی از قدرت خنک سازی در دمای منفی ۳۵ الی ۴۰ درجه برخوردار بوده از این رو میتوان گفت خشک کن های بستنی نمونه تقویت شده و پرقدرت یک فریزر بستنی است. یکی از مهمترین ویژگی فریزر خشک کن بستنی وجود لوله مسی سایز ۱۲ در دورتا دور کابین محصول می باشد. افرادی که قصد تهیه بستنی سنتی دارند مایه بستنی را به بدنه خشک کن چسبانده و از این طریق نسبت به تهیه بستنی سنتی اقدام میکنند. این قابلیت در فریزرهای بستنی متداول وجود نداشته از این رو برای تهیه بستنی سنتی کارایی ندارند.
ارایه تعهد قانونی اصالت کالا
مشاره از زمان قبل از خرید تا زمان تحویل کالا
ارسال فوری برای تهران
یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وطن تجهیز محفوظ است.
تماس مستقیم با کارشناس فروش 
